Ingeblikte Gesneden Paddestoelen Ingeblikte Paddestoelenstukken en Stammen 2840g

Ingeblikte Gesneden Paddestoelen Ingeblikte Paddestoelenstukken en Stammen 2840g

Beschrijving:

Specificatie:

Netto gewicht: 2,840g/tin

Afgevoerd gewicht: 1,930g/tin

Netto gewicht per karton: 17.04kg

Brutogewicht per karton: 19.5kg

Andere beschikbare bril:

(Het Afgevoerde gewicht kan als verzoek van cliënten worden gedaan)

Receipe:  Roosterend lendestuk met paddestoelen

Grondstoffen: 1000g van rundvlees, kan de helft van ui, 1 van paddestoel
Het kruiden: 45 ml sojasaus, 500 ml tomatenpuree, 50 ml het koken van wijn, 3 g zout, 50 g kristalsuiker, 1 g van peper, 2 bladeren van geraniol, éénsteranijsplant, 5 droge Spaanse pepers, 5 g van ui, gember 5 gram, plantaardige olie
Kruidpakket: 1g peper, 3 bladeren, éénsteranijsplant, 1 kaneel, 5 sinaasappelschil, 1 venkel, 1 Amomum-tsao-knock-out
1. Rundvlees dat in stukken ongeveer 4 centimeters wordt gesneden of zo
2. Voeg een voldoende hoeveelheid water aan de pot toe, voeg dan peper, geraniol, 20 ml toe het koken van wijn, uigember, en toevoegen koud water in het gekookte rundvlees, verwijderen het drijvende schuim, verwijderen en voer aan reserveonderdelen af
3. Neem een nieuwe pan, voeg wat basisolie toe, en beweeg gebraden gerecht tot zacht
4. Zet het rundvlees, voeg 30 ml het koken van wijn, sojasaus, rotssuiker, droge Spaanse pepers, ui toe en de gember, beweegt samen gebraden gerecht. Voeg water aan het rundvlees toe
5. De kruiden in het pakket worden gemengd en in de steelpan gemengd
6. Giet tomatenpuree in de pan
7. Breng ingeblikte Paddestoelen in Pot samen
8. Zet in de voorverwarmde oven, 170 graden, na baksel 1 uur, verwijder het zout en bak dan 1 uur.